Nicaragua • Jinotega

€ 7,95

Specialty Koffie. Verwerking: gewassen ( = heldere, frisse smaak)
Smaak: fris en levendig, dankzij een subtiele aciditeit (denk aan citrus of appel) - lichte zoetheid, mooi in balans.

Ideaal voor wie houdt van een koffie met karakter, maar toch zacht en toegankelijk voor elke koffiedrinker.

Aantal:

Specialty Koffie. Verwerking: gewassen ( = heldere, frisse smaak)
Smaak: fris en levendig, dankzij een subtiele aciditeit (denk aan citrus of appel) - lichte zoetheid, mooi in balans.

Ideaal voor wie houdt van een koffie met karakter, maar toch zacht en toegankelijk voor elke koffiedrinker.

ORIGIN: Nicaragua

REGION: Jinotega

GROWING ALTITUDE: + 900 meters

ROAST PROFILE: Medium

SHG staat voor Strictly High Grown, wat betekent dat de koffie op grote hoogte wordt geteeld (meer dan 900 meter boven zeeniveau). Op die hoogte rijpen de bonen trager, waardoor ze vaak complexer en fijner van smaak zijn.
Deze koffie draagt het Rainforest Alliance-keurmerk, wat betekent dat hij geproduceerd is met respect voor mens en natuur. Boeren werken onder eerlijke omstandigheden en er wordt actief ingezet op biodiversiteit en milieubehoud.