For a cup of happy coziness

Onze branderij is gelegen in Gavere aan de rand van de Vlaamse Ardennen en is elke vrijdag van 8u tot 18u30 en zaterdag open van 9 tot 18u.
We branden kleine batches bio specialty koffie, verkrijgbaar via onze webshop en in onze conceptstore. Momenteel hebben we volgende bijzondere koffies:

India Monsooned, Colombia Natural, Brazil Natural, Costa Rica Washed, Guatemala Washed, Ethiopië Natural en nog een koffie uit Peru.

Lang komen in onze winkel? Je vindt ons in de Nijverheidsstraat 69a te Dikkelvenne.
Open op vrijdag en zaterdag.

Specialty koffie 

Veel koffieliefhebbers stappen meer en meer af van (te) zwaar gebrande en bittere koffie. De term specialty koffie staat voor kwalitatieve koffiebonen, een traag brandproces en lekkere koffie waarbij alle schakels belangrijk zijn: de koffiestruik, de boer, de brander, de barista.  

De bedenkers van de term streven naar toewijding en respect voor elke deel van de schakel, naar een transparante en eerlijke prijssetting.